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诗文	酸辣红薯粉
释义	食材明细 主料 细红薯粉 适量 乌江榨菜 适量 花生米 适量 辅料 葱花 适量 蒜蓉 适量 白芝麻 适量 调料 盐 适量 花生油 适量 陈醋 2勺 生抽 2勺 辣椒粉 3勺 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣红薯粉的做法步骤 1 提前备好的花生米和乌江榨菜备用。 2 红薯粉提前泡软备用。 3 蒜头拍扁剁碎，香葱切葱花备用。 4 碗中加入蒜蓉，白芝麻，辣椒粉，淋上热油。 5 加入生抽，陈醋，盐，鸡精，搅拌均匀。 6 锅中水烧开，放入红薯粉，煮开3至红薯粉呈透明。 7 煮好的红薯粉盛入碗中。 8 淋入红薯粉的汤，洒上葱花，榨菜，花生米即可。 9 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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