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诗文
酸辣红薯粉
释义
食材明细
主料
细红薯粉
适量
乌江榨菜
适量
花生米
适量
辅料
葱花
适量
蒜蓉
适量
白芝麻
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
陈醋
2勺
生抽
2勺
辣椒粉
3勺
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣红薯粉的做法步骤
1
提前备好的花生米和乌江榨菜备用。
2
红薯粉提前泡软备用。
3
蒜头拍扁剁碎,香葱切葱花备用。
4
碗中加入蒜蓉,白芝麻,辣椒粉,淋上热油。
5
加入生抽,陈醋,盐,鸡精,搅拌均匀。
6
锅中水烧开,放入红薯粉,煮开3至红薯粉呈透明。
7
煮好的红薯粉盛入碗中。
8
淋入红薯粉的汤,洒上葱花,榨菜,花生米即可。
9
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/1 23:50:25