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诗文 新西兰绵羊曲奇
释义
新西兰绵羊曲奇的做法
“六一快到了!有没有想过要给小朋友们做点特别的点心?今天我就来分享一款【新西兰绵羊曲奇】??,不仅简单易做,而且可爱值直达200,绝对能俘获小朋友们的心??!赶紧分享给各位友友们吧~”

食材明细

曲奇材料
  • 新西兰全脂绵羊奶粉 25g
  • 新西兰黄油 50g
  • 低筋面粉 90g
  • 糖粉 20g
  • 全蛋液 17g
蛋白霜材料
  • 蛋清 25g
  • 糖粉 38g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

新西兰绵羊曲奇的做法步骤

  • 新西兰绵羊曲奇的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 新西兰绵羊曲奇的做法步骤:2
    2
    室温黄油切块倒入碗中。
  • 新西兰绵羊曲奇的做法步骤:3
    3
    加入糖粉混合搅拌均匀。
  • 新西兰绵羊曲奇的做法步骤:4
    4
    然后分两次加入蛋液,打发均匀。
  • 新西兰绵羊曲奇的做法步骤:5
    5
    筛入羊奶粉与低筋面粉。
  • 新西兰绵羊曲奇的做法步骤:6
    6
    混合揉成面团。
  • 新西兰绵羊曲奇的做法步骤:7
    7
    将面团放在油纸上,再压上一层油纸,然后擀成4毫米厚的面片。
  • 新西兰绵羊曲奇的做法步骤:8
    8
    用模具刻出绵羊,冷藏半个小时。
  • 新西兰绵羊曲奇的做法步骤:9
    9
    烤箱预热150度,再放入曲奇饼干,烤15-20分钟。
  • 新西兰绵羊曲奇的做法步骤:10
    10
    蛋白霜的材料混合打发后,取三分之一加入竹炭粉做成黑色,分别装入裱花袋中备用。
  • 新西兰绵羊曲奇的做法步骤:11
    11
    饼干取出后,用蛋白霜画出头部和眼白,最后用黑色蛋白霜画上黑眼珠即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   高颜值  
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更新时间:2024/12/22 13:43:16