食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣米粉的做法步骤
-
1准备炸好的花生米和少许乌江榨菜。 -
2米粉用清水泡软备用。
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3蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。
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4碗中加入白芝麻，蒜蓉，辣椒粉，淋上热油。
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5加入生抽，盐，鸡精，陈醋，搅拌均匀。
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6特别水烧开，放入米粉煮开。
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7煮开的米粉盛入碗中，倒入米粉汤。
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8放上葱花，花生米，乌江榨菜即可。
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9成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
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