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诗文
红烧肉
释义
“我下的糖比较少,是微甜的”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
姜
适量
蒜头
适量
当归
适量
白糖
适量
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
甜味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
五花肉洗好切块
2
下入五花肉炒到出油
3
加入姜,蒜头,当归,白唐,盐,料酒酱油,稍微翻炒几下
4
加水大火烧开,转小火慢炖
5
炖到锅底剩一点水,快干时起锅装盘就好
6
完成了
小窍门
水多下点要淹过肉,白唐根据个人口味下,我是下的比较少。肉我炖了一个多小时,要看火的大小,这要你们自己注意,别烧太干了,要留点汤汁
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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in part
in partical
in particular
in person
in place
in place of
in places
in plain clothes
in play
in plenty
in pocket
in point
in point of
in position
in practice
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更新时间:2026/2/2 7:08:45