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诗文	蛋包饭
释义	食材明细 主料 芥蓝 适量 腰果 适量 肉饼 适量 鸡蛋 1个 辅料 盐 适量 番茄酱 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蛋包饭的做法步骤 1 胡萝卜抽丝，肉饼切丁，芥蓝切细。 2 腰果用油炒金黄色沥干油暂出。 3 肉饼炸至金黄暂出。 4 锅中放适量油，把芥蓝和胡萝卜炒软，加盐，炒至断生即可。 5 加入米饭，放入所有材料，炒匀暂出。 6 鸡蛋打散。 7 锅中刷油，蛋液摊开，固定。 8 一边放适量米饭。 9 包上另一面即可，出锅放番茄酱。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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