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诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
芥蓝
适量
腰果
适量
肉饼
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
番茄酱
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛋包饭的做法步骤
1
胡萝卜抽丝,肉饼切丁,芥蓝切细。
2
腰果用油炒金黄色沥干油暂出。
3
肉饼炸至金黄暂出。
4
锅中放适量油,把芥蓝和胡萝卜炒软,加盐,炒至断生即可。
5
加入米饭,放入所有材料,炒匀暂出。
6
鸡蛋打散。
7
锅中刷油,蛋液摊开,固定。
8
一边放适量米饭。
9
包上另一面即可,出锅放番茄酱。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 14:33:07