食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣土豆炒火腿的做法步骤
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1准备两个土豆切片放入水中洗去淀粉后沥干备用，提前将青红辣椒和火腿肠切好备用。 -
2起锅烧油，下入青红辣椒、生姜、大蒜翻炒均匀后，洒入酱油和料酒炒出香味，倒入火腿肠（这里忘了给火腿肠拍照了????）。
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3加入土豆片先翻炒一下后加入少许开始后就可以倒入酱油、老抽(是用来上色的??)盖上盖子焖煮2-3分钟就可以下入盐和味精搅拌均匀就可出锅了????。
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4香辣开胃超级下饭??????。
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5成品图。
小窍门
童鞋们可以根据自己的口味煮成自己想要的口味，比如酸辣的也不错哦????。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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晚餐
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- 凉拌柴火腊肉
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- 酸辣白菜丝
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