网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
日本风味烧茄
释义
“低卡,低脂,简单快手美味??”
食材明细
主料
细茄子
3个
西红柿
200g
葱
(绿的部分)1颗
姜
一小块
味噌酱
1勺
芝麻
2勺
生抽
1勺
白糖
10g
辅料
椰子油
1勺
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
日本风味烧茄的做法步骤
1
茄子切成约1厘米厚。烤箱180度15分钟(循环风)烤8-9成熟。
2
西红柿顶部划十字,开水烫,冷水泡,去皮,切成小块。
3
烤茄子期间姜切末,葱切环。
4
用味噌是按照原菜谱配的。但其实更适合这道菜的是,生抽和白糖加少量水混合作为佐味料。同时芝麻在平底锅中慢火烤香。不放油,需要小心不要烤糊。
5
如果用味噌,则用50ml水和味噌混合做汁。
6
椰子油入锅,烤好的茄子大火翻炒至棕色。
7
生抽料汁或味噌料汁加入姜末,入锅。加入西红柿。中火至西红柿熟化。
8
茄子乘出装盘。和葱及芝麻拌好。完成!
使用的厨具:烤箱、平底锅
所属分类: 热菜 日本料理
随便看
玉米面窝窝头
鱼香金钱蛋
红焖鸡块
牛奶紫薯燕麦米糊
凉拌苦瓜
浇汁鸭血
番茄炒蛋
酱肘子
肉末豆腐
一卤鲜咸鲳鱼
蒜香大虾
卤羊肚
紫薯裤带面
酱油炒饭
奥利奥咸奶油盒子
香酥萝卜丸
感恩节不吃鸡,来只龙虾暖你心
带着清晨阳光的拿铁牛奶
#快手懒人餐#青椒煎鸡蛋
梨子银耳汤
海鲜菇猪肝汤
可可五仁酥
孜然羊排
山西小酥肉
鲜果蔬芝士司康
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 10:26:08