“家人最喜欢吃的还是面，百吃不厌的面”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清汤丸子面的做法步骤
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1鸡肉剁碎，混合水发香菇、葱、姜、胡罗卜碎，加入芝麻油、红酒、盐、胡椒粉调好 -
2再加入一个鸡蛋，按一个方向搅打上劲
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3调好，准备汆丸子
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4清水入锅，水似沸末沸时开始下入丸子，待丸子完全浮起后，开大火，煮5分钟，加入胡罗卜、豆角丝，煮开即可。另启一锅，清水下面，煮熟后捞出。
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5捞出面，加入清水丸子汤即成
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜