网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【开封】清汤丸子面
释义
“家人最喜欢吃的还是面,百吃不厌的面”
食材明细
主料
鸡肉
适量
胡罗卜
适量
豆角
适量
鸡蛋
一个
香菇
(水发)适量
葱
适量
姜
适量
辅料
芝麻油
适量
红酒
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
清汤丸子面的做法步骤
1
鸡肉剁碎,混合水发香菇、葱、姜、胡罗卜碎,加入芝麻油、红酒、盐、胡椒粉调好
2
再加入一个鸡蛋,按一个方向搅打上劲
3
调好,准备汆丸子
4
清水入锅,水似沸末沸时开始下入丸子,待丸子完全浮起后,开大火,煮5分钟,加入胡罗卜、豆角丝,煮开即可。另启一锅,清水下面,煮熟后捞出。
5
捞出面,加入清水丸子汤即成
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
西红柿鸡蛋面
懒人版热汤面
麻辣热汤面
胡萝卜西洋菜排骨汤
佛手瓜栗子胡萝卜瘦肉汤
清汤鱼面
香煎萝卜糕
油炒大虾
鸭蛋胡萝卜面疙瘩
蛋饺
鲜虾鸡蛋面
茭白炒三丝
养生热饮︱银耳蹄子奶茶
爆炒花甲
冰皮月饼
西兰花炒木耳
腰果酥
胡萝卜小米粥
炸豆腐
土豆饼
粘玉米汁
栗子焖鸡
香菇番茄萝卜汤
迷你菠萝包
龙虾酥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 22:49:42