“假借圣诞??的名义，做一款花环面包??”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
圣诞花环面包的做法步骤
-
1称取小麦粉、吐司粉、奶粉、精盐和红糖，混合均匀。 -
2称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。
-
3将混合好的面粉挖个深坑，倒入酵母液，搅拌使其充分吸收。
-
4分几次加入300g净水，使水份全部吸收。
-
5切好需要的黄油，微波炉加热软化。
-
6将软化的黄油加入面团中，揉成比较光滑的面团。
-
7称取各类果干和坚果仁。
-
8将面团放到面板上，倒入秤量好的坚果仁和果干，继续将面团揉光滑。
-
9将面团放入盆内，盖上微湿的布，进行第一次发酵：1小时30分钟。
-
10第一次发酵结束后，将面团分成6个小面团，每个小面团搓成长条。
-
11每三个长条编成麻花的形状，首尾相连成花环状。
-
12盖上微湿的布，进行第二次发酵：1小时。
-
13第二次发酵结束后，在面团上均匀地撒上生小麦粉。同时提前预热烤箱至230度。
-
14将放有面团的烤盘放入烤箱内开始烘烤：上下火、230度，20分钟。
-
15面包烤好后，取出放在冷却架子上。
-
16最后撒上细腻的糖霜即可。
-
17成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 番茄海鲜意面
- 家庭自制豆沙馅
- 可乐鸡翅
- 家常酿冬瓜
- 家常葱花蛋炒饭
- 转化糖浆
- 蛋包饭
- 蘑菇煮夜开花
- 家常酱香土豆烩茄子
- 虾仁水饺
- 尖椒炒海虾
- 梭子蟹炒年糕条
- 豆角炒茄子
- 香浓鲫鱼汤
- 南瓜焖肉
- 香卤牛肉
- 香煎龙利鱼
- 苦瓜黄豆煲扇骨
- 串烧拼盘
- 玉米胡萝卜炒饭
- 玫瑰鲜花饼
- 尖椒炒肉段
- 玉米胡萝卜猪骨汤
- 腊肉炒萝卜干
- 急什么可什么的成语
- 急什么好什么的成语
- 急什么如什么的成语
- 急什么巴什么的成语
- 急什么忙什么的成语
- 急什么急什么的成语
- 急什么所什么的成语
- 急什么报什么的成语
- 急什么抱什么的成语
- 急什么拘什么的成语
- 急什么择什么的成语
- 急什么捣什么的成语
- 急什么攻什么的成语
- 急什么无什么的成语
- 急什么星什么的成语
- 即事（宋·许景衡）
- 即事（宋·许月卿）
- 即事（宋·赵汝燧）
- 即事（宋·赵蕃）
- 即事（宋·赵鼎臣）
- 即事（宋·辛弃疾）
- 即事（宋·邓深）
- 即事（宋·郑刚中）
- 即事（宋·郑刚中）
- 即事（宋·郑刚中）
- 即事（宋·郑刚中）
- 即事（宋·郑刚中）
- 即事（宋·郑刚中）
- 即事（宋·郑刚中）
- 即事（宋·郑清之）
- 现场学Photoshop CS3(附光盘)
- 中文录入五笔字型速成/五笔字型学易通
- 中文版Dreamweaver网页制作入门与案例(附光盘)/新手从零学系列
- 与星星做朋友
- 数字凤凰(信息经济为什么能浴火重生)/信息通信技术与经济社会转型译丛
- 申报魂(中国报业泰斗史量才图文珍集)
- 程十发的笔墨世界
- 中国膏方学
- 环境工程原理(高职高专规划教材)
- 服饰卖场设计与行销艺术(高职高专十一五规划教材)
- 机械设计基础(高职高专十一五规划教材)
- 酶制剂工艺学(普通高等教育十一五规划教材)/生物工程生物技术系列
- 机器人技术及其应用(高等学校教材)
- 过程流体机械(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 焙烤食品加工技术(高职高专十一五规划教材)/食品类系列