“假借圣诞??的名义，做一款花环面包??”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
圣诞花环面包的做法步骤
-
1称取小麦粉、吐司粉、奶粉、精盐和红糖，混合均匀。 -
2称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。
-
3将混合好的面粉挖个深坑，倒入酵母液，搅拌使其充分吸收。
-
4分几次加入300g净水，使水份全部吸收。
-
5切好需要的黄油，微波炉加热软化。
-
6将软化的黄油加入面团中，揉成比较光滑的面团。
-
7称取各类果干和坚果仁。
-
8将面团放到面板上，倒入秤量好的坚果仁和果干，继续将面团揉光滑。
-
9将面团放入盆内，盖上微湿的布，进行第一次发酵：1小时30分钟。
-
10第一次发酵结束后，将面团分成6个小面团，每个小面团搓成长条。
-
11每三个长条编成麻花的形状，首尾相连成花环状。
-
12盖上微湿的布，进行第二次发酵：1小时。
-
13第二次发酵结束后，在面团上均匀地撒上生小麦粉。同时提前预热烤箱至230度。
-
14将放有面团的烤盘放入烤箱内开始烘烤：上下火、230度，20分钟。
-
15面包烤好后，取出放在冷却架子上。
-
16最后撒上细腻的糖霜即可。
-
17成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 干锅麻辣小螃蟹
- 恶魔吐司
- 香辣虾
- 蓝莓果冻
- 红豆酥
- 子姜焖鸡
- 【青菜叶子】酸奶蔓越莓冰淇淋
- 双色蛋饼
- 芒果冰激凌
- 卤水鸡中翅
- 芒果奶冻
- 煎酿辣椒
- 基围虾炒鸡翅根
- 猪肉鸡蛋菠菜炒面
- 酸奶肉松包
- 益母草煲鸡蛋
- 多图详解反传统另类的酥香椒麻鸡脯肉
- 芝士烤虾
- 香煎鱼腩
- 黑麦芒果奶饮
- 艾叶煎蛋
- 百香果果汁
- 腊肉炒胡萝卜丝
- 馒头
- 豆沙馅油饼
- doormat
- doornail
- door person
- doorplate
- doorpost
- door prize
- doorsill
- doorstep
- doorstop
- door to door
- door-to-door
- door to door sales
- door-to-door salesman
- door-to-door saleswoman
- doorway
- 偶行后圃成三绝（宋·王炎）
- 偶行山中得清冷泉（明·王称）
- 偶见丰乐亭记故老殆尽四字口占（当代·程滨）
- 偶见二十六年前为绛所书诗册、电谢波流似尘（近现代·钱钟书）
- 偶见二十六年前为绛所书诗册、电谢波流似（近现代·钱钟书）
- 偶见二十六年前为绛所书诗册、电谢波流似（近现代·钱钟书）
- 偶见二十六年前为绛所书诗册、电谢波流似（近现代·钱钟书）
- 偶见二十六年前为绛所书诗册、电谢波流似（近现代·钱钟书）
- 偶见二十六年前为绛所书诗册、电谢波流似（近现代·钱钟书）
- 偶见二十六年前为绛所书诗册，电谢波流，似（近现代·钱钟书）
- 偶见元李希籧提举遗墨乞归宾之盖希籧其先世（明·吴宽）
- 偶见司马公休陈无己书简感旧作绝句（宋·晁说之）
- 偶见吟 其三（宋·邵雍）
- 偶见吟（宋·邵雍）
- 偶见夏英公与文庄公书云秋序始凉师门尚远又（宋·晁说之）
- 十八届中央政治局关于改进工作作风密切联系群众的八项规定学习读本
- 考研英语易混超难词汇
- 考研圣经(考研英语二历年真题超细解)
- 2014考研英语<2>段落翻译与写作突破(适用于MBA\MPA\MPAcc等专业硕士)
- 考古学的过去与未来/牛津通识读本
- 中国教育年报(2012年版)
- 中国社会年报(2012年版)
- 中国经济年报(2012年版)
- 中国文化年报(2012年版)
- 斯基泰时期的有色金属加工业--第聂伯河左岸森林草原地带/欧亚历史文化文库
- 汉晋胡汉佛教论稿/欧亚历史文化文库
- 可萨突厥/欧亚历史文化文库
- 西天伽蓝记/欧亚历史文化文库
- 天文学简史/牛津通识读本
- 选择理论/牛津通识读本