网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 樱桃果酱红薯饼
释义
樱桃果酱红薯饼的做法
“一个红薯半碗面,多加这一步柔软又香甜,天天吃都不够。”

食材明细

主料
  • 红薯 1个
  • 面粉 半碗
辅料
  • 适量
  • 樱桃果酱 适量
  • 小苏打 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

樱桃果酱红薯饼的做法步骤

  • 樱桃果酱红薯饼的做法步骤:1
    1
    红薯洗净,切块,不用去皮,上屉蒸熟了皮肉分离,再去皮一点也不浪费。
  • 樱桃果酱红薯饼的做法步骤:2
    2
    蒸熟的红薯去皮,趁热用勺子把去皮的红薯块压成红薯泥。
  • 樱桃果酱红薯饼的做法步骤:3
    3
    加入适量的面粉,面粉用量根据红薯泥的干稀程度不同而变化,能和成面团就好,加入适量的小苏打,这是关键的一步,大半碗面粉,大约加2g小苏打,不加一滴水揉成面团。
  • 樱桃果酱红薯饼的做法步骤:4
    4
    揉成面团后盖上保鲜膜或者扣上盖子饧10分钟。
  • 樱桃果酱红薯饼的做法步骤:5
    5
    这个面团无需使用面板操作,很简单,从面团上揪一块面,用手压扁,加入适量的樱桃果酱,团成球状再压成饼即可。
  • 樱桃果酱红薯饼的做法步骤:6
    6
    平底锅薄薄地刷一层底油,包好所有的红薯饼直接码入锅中,小火煎。
  • 樱桃果酱红薯饼的做法步骤:7
    7
    一面煎好,翻面煎,两面煎至金黄即可。
  • 樱桃果酱红薯饼的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:57:34