“丝瓜非常营养，鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐，盐放早了容易出水，不喜欢吃醋味的就不放，根据自己口味调整。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾干炒丝瓜的做法步骤
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1虾干用热水，泡20分钟。 -
2丝瓜去皮。 -
3丝瓜切片。 -
4葱姜切好。 -
5锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香。 -
6到入丝瓜。 -
7翻炒2分钟。 -
8到入虾干。 -
9翻炒丝瓜熟透。 -
10放盐，米醋调味。 -
11完成。 -
12装盘。 -
13美味好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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