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诗文
茄汁大虾
释义
食材明细
主料
大虾
一斤
辅料
番茄酱
3大勺
蒜
4瓣
料酒
2大勺
生抽
2大勺
盐
2小勺
糖
2小勺
鸡精
1小勺
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
茄汁大虾的做法步骤
1
去了虾线的虾先炒变色,盛出备用。
2
下蒜末小火炒香。
3
下3大勺番茄酱炒香。
4
加虾,大火炒两分钟。按一下虾头,按出虾油。
5
加2勺料酒、2勺生抽、2小勺盐、2小勺糖、1小勺鸡精。炒匀。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 11:22:01