“原图见《梦色蛋糕师》的8集10:20的时候。
我做的这个和她做的样子的差别有些大，不过口感很软，很好吃哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜂蜜蛋奶酥的做法步骤
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1混合蛋黄、蜂蜜。 -
2混合蛋黄、蜂蜜。 -
3筛入低粉，搅拌均匀。 -
4筛入低粉，搅拌均匀。 -
5蛋白打发至奶油状。 -
6蛋白打发至奶油状。 -
7蛋白分3次加入蛋黄糊，切拌均匀。 -
8蛋白分3次加入蛋黄糊，切拌均匀。 -
9把面糊加入纸制的模具中，注意别到太满，八分满即可。 -
10把面糊加入纸制的模具中，注意别到太满，八分满即可。 -
11入烤箱，中层，180度，20分钟。 -
12入烤箱，中层，180度，20分钟。出炉以后记得趁热吃。 -
13麻里的梦色甜点，请君品尝！
小窍门
如果做普通口味的，把蜂蜜换成砂糖就行。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶