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诗文
鲷鱼烧
释义
“吸引眼球!”
食材明细
主料
鸡蛋
167克
糖
75克
蜂蜜
33克
低粉
167克
泡打粉
3.3克
色拉油
25ml
牛奶
84ml
盐
2克
适量
辅料
豆沙馅
90克
栗子馅
90克
奶香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
鲷鱼烧的做法步骤
1
鸡蛋与糖加蜂蜜拌匀
2
加入盐
3
拌入一半过筛粉类
4
加一半牛奶再拌另一半粉与牛奶
5
拌入油
6
放入倒模方便的杯
7
馅料拌好压长型方便放入中间
8
预热模具刷黄油倒一层薄糊
9
放入馅料,再倒盖满馅料糊,一面1分钟之后第二面2分钟
10
注意上色与成熟度
11
好看又好吃鲷鱼烧完成了
使用的厨具:模具锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/14 9:37:45