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诗文 新口味紫菜包饭
释义
新口味紫菜包饭的做法
“很喜欢看韩剧,总想尝一下里面的紫菜包饭,今天我自己尝试做了一下,里面加了我喜欢的东西,是新口味呀,快来和我一起看看!”

食材明细

主料
  • 米饭 一碗
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 黄瓜 1个
  • 皮蛋 1个
  • 榨菜丝 适量
  • 熟玉米粒 适量
  • 火腿 适量
配料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 清淡 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫菜包饭的做法步骤

  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜洗净,切成一厘米宽的长条,放到水中焯熟。
  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:2
    2
    鸡蛋摊成片,切成长条,火腿,皮蛋和黄瓜也切成长条,备用。
  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:3
    3
    将米饭中放一小勺醋,一点香油,再放一些熟玉米粒,搅拌好。
  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:4
    4
    准备好竹帘,将紫菜放到竹帘上,米饭平铺到紫菜上,压实,紫菜上端留出一厘米的空隙。
  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:5
    5
    将准备好的各种条状的配料放到米饭上,对了,别忘了放一些榨菜,很有味道的。
  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:6
    6
    好,开始卷,先用紫菜包住里面的配料,用力压实。
  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:7
    7
    然后,一边卷紫菜,一边把竹帘往前抻,千万不要把竹帘卷到里面呀!
  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:8
    8
    看看竹帘是怎么一点一点的出来的!
  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:9
    9
    竹帘又出来一块!
  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:10
    10
    竹帘几乎都出来了。
  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:11
    11
    将卷好的紫菜卷用手攥紧。
  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:12
    12
    好,紫菜卷成形了。
  • 新口味紫菜包饭的做法步骤:13
    13
    将紫菜卷切成一厘米宽,记得刀上蘸些水,瞧,美味的紫菜包饭成了!

小窍门

以前对怎么卷紫菜包饭,真的很困惑,自己实践了之后才知道并不难,要一边卷一边往前抻竹帘,同时手要用力,这样,紫菜卷才会包紧。大家可以尝试一下,很容易的!
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 13:40:53