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诗文
姜蒜爆牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
姜蒜爆牛肉的做法步骤
1
牛肉洗好
2
切片。加入生抽盐生粉腌制十分钟
3
起锅放油。下入姜蒜葱头爆香加盐。可以多些味香。夏天吃些姜也不错的
4
下入牛肉。翻炒。炒牛肉需要多点的油
5
一直翻炒
6
一直翻炒。因为我家小朋友不吃酱油。所以炒的过程没有在放。盐之前就放好了。
7
加入葱花翻炒就出锅。喜欢辣椒的可以加辣椒。味道更好吃
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 12:40:54