“屈爸最近跟海参杠上了，早餐必须整一份。自告奋勇说去买菜，一大堆各种各样，还不忘买了两盘柴鸡蛋，说是非常时期一定要提高免疫力，哈哈??好吧！早餐继续！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
柴鸡蛋蒸海参的做法步骤
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1柴鸡蛋磕入碗中。 -
2海参提前解冻。
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3枸杞准备就绪。
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4鸡蛋打散加入温水拌匀。
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5撇去浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
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6上开水锅蒸十五分钟。
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7蛋液凝固后，海参改刀放入，撒入枸杞关火捂一下。
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8取出锅淋入香油和酱油，撒入盐调味。
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9家常美味，请您品鉴。
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10成品图。
小窍门
盖上保鲜膜扎几个小孔，蛋羹口感超级棒！祝您愉快哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐