食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茄汁热面皮的做法步骤
-
1红薯粉和面粉1:2的比例，加水调制成糊状，稠度适中醒三十分钟 -
2醒好的面糊盛入不锈钢盘中，入开水锅中蒸熟，起大泡泡即可
-
3热面皮取出切条状
-
4黄瓜切丝
-
5蒜捣成泥
-
6番茄和葱均切碎
-
7炒锅入油烧热倒入番茄炒成酱
-
8油泼辣子备用
-
9热面皮取出放入碗中，加茄汁，油泼辣子，醋，酱油，蒜泥，盐拌匀即可
-
10家常美味，请您品鉴。
小窍门
面糊稠度适中，能上筷子即可，太稀口感发粘，太稠口感就硬了。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
面条
午餐
晚餐
- 德国纽花面包Brezel
- 法面 – Baguette （32小时三种面版）
- 辣肠橄榄烧鸡翅 与 黑橄榄面包
- 中式菠萝炒饭
- 黑橄榄面包
- 清新甜品-- 桂花马蹄沙（超级简单的喔~）
- 猪肉莲藕饼
- 大虾快捷制作法“煎烹虾段”
- 大喜大胡萝卜炒口蘑
- 酱油炒饭
- 咖喱牛肉焖饭
- 萝卜盒子
- 菠菜芝麻小饼
- 猪蹄煲山药
- 炸春卷
- 苦瓜炒蛋
- 油焖笋
- 河蚌豆腐汤
- 萝卜丝鸡蛋饼
- 蓝莓山药
- 红枣银耳南瓜汤
- 【发面】——干酵母发面法
- 老鸭煲
- 鲢鱼炖豆腐
- 素罗宋汤
- 断然不可
- 断然什么什么的成语
- 断然处置
- 断然拒绝
- 断然措施
- 断珪什么什么的成语
- 断珪缺璧
- 断璧什么什么的成语
- 断璧残璋
- 断瓦什么什么的成语
- 断瓦残垣
- 断章什么什么的成语
- 断章取义
- 断章取意
- 断章截句
- 重治寝榻更衣蔬食（宋·李之仪）
- 重泊杨港（宋·董嗣杲）
- 重泊武昌（清·李长霞）
- 重泛府江三绝（明·张吉）
- 重泛当湖四首（明·林光）
- 重泛彭蠡湖回望匡庐诸峰（明·郑学醇）
- 重涉泸江二首（元·刘诜）
- 重涖汴藩示流民（明·李昌祺）
- 重渡钱塘（明·王稚登）
- 重游一云寺（明·王鏊）
- 重游七星岩（当代·伯昏子）
- 重游万石岩，次旧韵（明末清初·卢若腾）
- 重游三阳观宿（明·于慎行）
- 重游东岩（明·释印元）
- 重游东林寺迟袁伯益不至（明·邓云霄）
- 工程力学学习指导(土建类)
- 电力设施保护
- 民间木雕(徳)
- 掘进机与盾构机(第2版)
- 桥梁工程软件MIDAS/Civil常见问题解答
- 机车通用知识
- VISUAL BASIC程序设计(本科)
- 金面
- 中华民族精神故事(近代卷)
- 家庭医生孕育宝典
- 人论
- 中国岩溶石漠化/现状、成因与防治
- 材料力学实验
- DL/T 1142-2009 核电厂反应堆控制系统软件测试
- 天使宝贝挂图7海洋宝宝/婴儿健康抚触操