“我说,香肠是西班牙的,这菜大概是西班牙口味的。
大T说,烧这么多土豆,大概是德国化了。
我又说,你看着菜里加的调料,又是橄榄,那橄榄面包是意大利的,大概这菜也有意大利血统吧?
大T说,是个中国丫头烧的,肯定还有中国因子在里头。
味足又有汤的一道菜。橄榄烧菜,配橄榄面包。
橄榄是健康的食品,鸡肉也是营养丰富。
热汤沾面包,有点火锅的热腾腾的感觉了^_^
总之非常好吃的一道。用橄榄面包沾着汤,美味得不得了。”
食材明细
辣肠橄榄烧鸡翅的做法步骤
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2 将土豆、鸡翅、洋葱、百里香用橄榄油搅拌均匀。加入适量盐和胡椒。
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4 倒入Wermut,待酒味散发,加入适量鸡汤,量要差不多一会把材料再倒回到沙锅里时,汤基本没过所有材料。
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5 将一大锅重新倒回到沙锅里。大火烧开,然后转小火,烧45分钟。
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小窍门
橄榄面包做法见http://home.meishichina.com/space-298117-do-blog-id-176147.html
使用的厨具:食物调理机、电烤箱、煮锅
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