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诗文
苦瓜炒蛋
释义
食材明细
主料
苦瓜
一根
辅料
鸡蛋
2枚
配料
盐
少许
白糖
少许
油
少许
葱
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
1
将苦瓜中间切开把瓤弄干净,切成小片。
2
把鸡蛋放入碗中打匀。
3
把苦瓜放入锅是用开水炒一下。
4
在锅中放入油,把鸡蛋炒好,放入碗中备用。
5
在锅内留底油,放入葱花,把苦瓜放入翻炒,放入盐,糖。
6
然后在放入鸡蛋继续翻炒。炒匀后,盛出既可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/1 19:31:46