诗文 | 松茸炒肉 |
释义 |
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食材明细
松茸炒肉的做法步骤
小窍门
1、猪肉要用料酒和酱油腌制一会儿,去腥,等炒的时候就不要把的腌制的倒入锅里了,不然会影响味道的。
2、松茸比较娇嫩清洗的时候要轻柔一些,焯水会攥去水分,这样再吸足汤汁味道就很好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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