网站首页  词典首页

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 猪里脊肉 适量 辅料 绿尖椒 胡萝卜 木耳 适量 配料 鱼香汁 色拉油 料酒 白糖 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟; 2 绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,黑木耳泡软洗净切细丝备用; 3 调好鱼香汁备用,葱、姜、蒜切末备用,泡辣椒切末备用; 4 锅中放足量油,油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白,盛出备用; 5 锅中放少许油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入泡辣辣末炒出红油; 6 放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟,放入尖椒翻炒均匀; 7 放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀; 8 倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	玫瑰花饼干 茶树菇炒荷兰豆 香菇莴笋炒油面筋 里脊肉炒香干 尖椒炒大肠 酸菜鸭胗炒芹菜 海蜇头拌白菜 土茯苓扁豆大骨汤 西兰花肉片煲 三鲜鸡丸羹 戚风纸杯蛋糕——新手也能成功的方法 简易豌豆黄 西洋菜猪肉汤 软饼干 年年有魚 咸骨火腿萝卜汤 酸辣土豆丝夹馍 香芋南瓜蓉 香煎刀鱼 酥炸带骨鸡米花 港式通心粉 猪尾花生木瓜汤 榴莲酥 双色包 面包机牛轧糖

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。