食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
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1面粉中加入1匙盐，打入鸡蛋，加入适量清水 -
2搅拌成糊状后静置20分钟，这样可以充分溶解里面的面疙瘩，静置后再搅一搅就比较细腻了
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3静置面糊的时候可以把土豆去皮擦丝
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4加入1匙盐和花椒粉拌匀
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5土豆丝放入电饼铛，铺平，表面淋入1勺植物油，合盖后煎至两面金黄
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6平底锅刷油，倒入适量面糊摊圆，煎至两面金黄后卷入土豆丝即可，当然啦，这个饼什么都可以卷的，丰俭由人哦.
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
面食
早餐