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诗文 土豆丝鸡蛋饼
释义
土豆丝鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 250g
  • 土豆 2个
辅料
  • 2匙
  • 鸡蛋 1个
  • 花椒粉 1匙
  • 植物油 2勺
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    面粉中加入1匙盐,打入鸡蛋,加入适量清水
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    搅拌成糊状后静置20分钟,这样可以充分溶解里面的面疙瘩,静置后再搅一搅就比较细腻了
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    静置面糊的时候可以把土豆去皮擦丝
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入1匙盐和花椒粉拌匀
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    土豆丝放入电饼铛,铺平,表面淋入1勺植物油,合盖后煎至两面金黄
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    平底锅刷油,倒入适量面糊摊圆,煎至两面金黄后卷入土豆丝即可,当然啦,这个饼什么都可以卷的,丰俭由人哦.
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 面食   早餐  
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更新时间:2025/3/15 7:47:10