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诗文
生菜鸡蛋炒饭
释义
食材明细
主料
生菜
150克
鸡蛋
两个
米饭
一碗
辅料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
生菜鸡蛋炒饭的做法步骤
1
材料:生菜、鸡蛋
2
米饭
3
将生菜洗净、捞出。
4
放在案板上切碎,待用。
5
将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。
6
打成蛋液。
7
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
8
接着,利用炒鸡蛋的油,下入切碎的生菜和米饭翻炒翻炒。
9
然后,合入炒好的鸡蛋。
10
最后,加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
盛出、装盘,就可以吃吃了。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 13:33:10