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诗文	生菜鸡蛋炒饭
释义	食材明细 主料 生菜 150克 鸡蛋 两个 米饭 一碗 辅料 料酒 少许 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 生菜鸡蛋炒饭的做法步骤 1 材料：生菜、鸡蛋 2 米饭 3 将生菜洗净、捞出。 4 放在案板上切碎，待用。 5 将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。 6 打成蛋液。 7 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 8 接着，利用炒鸡蛋的油，下入切碎的生菜和米饭翻炒翻炒。 9 然后，合入炒好的鸡蛋。 10 最后，加少许盐。 11 加少许鸡精。 12 调味炒匀，即成。 13 盛出、装盘，就可以吃吃了。。。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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