食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荸荠猪肉汉堡的做法步骤
-
1材料：汉堡面包 -
2生菜（已清洗）、猪肉末、沙拉酱、荸荠（已去皮） -
3将已去皮的荸荠放在案板上切碎。 -
4合入猪肉末中。 -
5随后，加少许料酒。 -
6加少许盐。 -
7加少许鸡精。 -
8搁入适量的淀粉。 -
9调味拌匀。 -
10接着，取平底锅置火上倒油烧热。 -
11然后，将拌好的荸荠猪肉末分成两份揉成圆球压扁一下，放入平底锅中。 -
12用中小火煎至两面金黄。 -
13最后，取汉堡面包放在案板上。 -
14合入煎好的荸荠肉饼。 -
15搁上生菜。 -
16挤上沙拉酱。 -
17合上另一半面包片，即成。
使用的厨具：平底锅
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