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诗文
荸荠猪肉汉堡
释义
食材明细
主料
汉堡面包
两个
生菜
适量
猪肉末
适量
荸荠
6个
沙拉酱
适量
辅料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
淀粉
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荸荠猪肉汉堡的做法步骤
1
材料:汉堡面包
2
生菜(已清洗)、猪肉末、沙拉酱、荸荠(已去皮)
3
将已去皮的荸荠放在案板上切碎。
4
合入猪肉末中。
5
随后,加少许料酒。
6
加少许盐。
7
加少许鸡精。
8
搁入适量的淀粉。
9
调味拌匀。
10
接着,取平底锅置火上倒油烧热。
11
然后,将拌好的荸荠猪肉末分成两份揉成圆球压扁一下,放入平底锅中。
12
用中小火煎至两面金黄。
13
最后,取汉堡面包放在案板上。
14
合入煎好的荸荠肉饼。
15
搁上生菜。
16
挤上沙拉酱。
17
合上另一半面包片,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 15:05:22