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诗文 剁椒蚕豆
释义
剁椒蚕豆的做法

食材明细

主料
  • 蚕豆 515克
  • 剁椒 适量
辅料
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒蚕豆的做法步骤

  • 剁椒蚕豆的做法步骤：1
    1
    材料：蚕豆
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：2
    2
    剁椒
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：3
    3
    将蚕豆剥壳。
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：4
    4
    挖去上面的黑痣。
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：5
    5
    挖去上面的黑痣。
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：6
    6
    清洗一下。
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：7
    7
    捞出
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：9
    9
    接着，加适量的水煮开，煮至蚕豆断生。
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：10
    10
    然后，搁入适量的剁椒翻炒一下。
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：11
    11
    最后，加少许盐。
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：12
    12
    加少许鸡精。
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：13
    13
    调味炒匀，即成。
  • 剁椒蚕豆的做法步骤：14
    14
    盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/11 7:19:02