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诗文
番茄土豆炒毛豆米
释义
食材明细
主料
番茄
两个
土豆
两个
毛豆米
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄土豆炒毛豆米的做法步骤
1
番茄土豆洗净备用。
2
土豆切成片,放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。
3
番茄切块儿。
4
毛豆米是冰箱里冷冻保存的,提前取出。
5
热锅凉油放入葱花爆香,然后放入土豆片炒至透明状。
6
放入毛豆米(我这个是熟的,如果是生的要提前煮熟或按食材软硬度放入)。
7
放入番茄块儿,继续翻炒均匀。
8
倒入适量生抽调味。
9
加少许盐调味。
10
淋入适少许清水,转中火至食材完全熟透,汤汁浓稠即可关火。
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成品图!
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:23:25