食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄清洗干净对半切开。 -
2猪蹄下锅加料酒焯水。 -
3炒水的猪蹄冲洗干净。 -
4起锅烧油下入葱姜，干辣椒，八角桂皮，香叶炒香。 -
5加适量清水。 -
6下入猪蹄，加生抽。 -
7加老抽。 -
8加盐。 -
9倒入高压锅压20分钟。 -
10倒入炒锅大火收汁。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊八豆焖鱼
- 三鲜饺子
- 醋溜木须鸡片
- 麻辣豆腐
- 香辣虾
- 手工螺丝面
- 尖椒肉丝
- 凉拌土豆丝
- 电饭煲做蛋糕
- 芒果千层蛋糕
- 花胶炖奶
- 燕麦香蕉卷
- 水煮肥肠
- 萌萌哒小南瓜――饼
- 葡式蛋挞
- 千层手抓饼
- 苹果酱
- 【山东】五花肉焖萝卜
- 威士忌酸/Whisky Sour
- 无酒精鸡尾酒（灰姑娘
- 油豆腐香菇白菜
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- 牛肉丸青菜线面
- 【法国】花生酱香蕉紫薯小土司
- 肉松卷
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