正宗沙姜猪脚的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	沙姜猪脚
释义	食材明细主料猪脚适量辅料沙姜适量香菜适量小黄姜适量调料生抽适量花生油适量盐焗鸡粉适量料酒适量白醋适量盐适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度沙姜猪脚的做法步骤 1 猪脚洗净，放姜片、沙姜或沙姜粉/盐焗鸡粉都行，少许盐、八角、料酒、白醋煮四十分钟。 2 捞出过冰水或者自然放凉。 3 沙姜用刀拍一拍，加入盐焗鸡粉，油烧八成热淋上去，然后放入生抽调汁。 4 浇汁在猪脚上，香菜洗净切碎，摆好盘即可食用。所属分类：热菜家常菜
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