食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
沙姜猪脚的做法步骤
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1猪脚洗净，放姜片、沙姜或沙姜粉/盐焗鸡粉都行，少许盐、八角、料酒、白醋煮四十分钟。 -
2捞出过冰水或者自然放凉。
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3沙姜用刀拍一拍，加入盐焗鸡粉，油烧八成热淋上去，然后放入生抽调汁。
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4浇汁在猪脚上，香菜洗净切碎，摆好盘即可食用。
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