“10克
面粉 10克
香草精 5ML”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香草卡士酱的做法步骤
-
1蛋黄、糖、香草精和玉米淀粉放在一个碗里搅拌均匀。 -
2小火，在一个小奶锅里把牛奶和奶油倒入锅中，加热直到锅边上开始有些小泡泡 -
3一点点（很慢很慢的）把牛奶加入到蛋黄混合物里面，同时要不停的搅拌。 -
4把牛奶和蛋黄混合物倒回到锅中，开小火（很小很小的火 -
5加热并不停的搅拌（一定不要停下），直到卡士达酱变的浓稠就可以了。 -
6做好的卡士达酱倒在容器里并用保鲜膜盖好 -
7涂抹，夹心，直接吃都非常不错
小窍门
小贴士
1.我不喜欢吃太甜的东西，所以我这个卡士酱也做的比较淡，大家喜欢吃甜点的可以在加点糖
2.为防止卡士达酱顶上的一层形成硬皮，一定要在上面盖一层保鲜膜。
1.我不喜欢吃太甜的东西，所以我这个卡士酱也做的比较淡，大家喜欢吃甜点的可以在加点糖
2.为防止卡士达酱顶上的一层形成硬皮，一定要在上面盖一层保鲜膜。
使用的厨具：煮锅
- 白面锅盔
- 牛肉馅饼
- 黄瓜拌海蛰头
- 腊味煲仔饭
- 白砂糖烤板栗
- 砂锅羊肉
- 私房牛肉酱
- 秋吃白萝卜虾皮饼
- 小满日食记之酱油腌小黄瓜
- 韩式拌饭
- 鲷鱼烧
- 风味拌面
- 青椒炒鸡
- 莴笋炒猪肉
- 猫耳朵馄饨，通透馄饨皮
- 冰糖山楂羹
- 酱萝卜
- 葱姜炒花蛤
- 火腿肉炒辣椒
- 姜蓉鸡
- 杂蔬饭
- 平菇炒香肠
- 茄汁菜花
- 鸡翅根炖土豆
- 剁椒鱼头
- 喃什么什么喏的成语
- 喃什么什么笃的成语
- 喃什么什么语的成语
- 喃什么低什么的成语
- 喃什么呐什么的成语
- 喃什么喏什么的成语
- 喃什么笃什么的成语
- 喃什么细什么的成语
- 喃什么自什么的成语
- 喃喃什么什么的成语
- 喃喃低语
- 喃喃呐呐
- 喃喃喏喏
- 喃喃笃笃
- 喃喃细语
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