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诗文
肉夹馍
释义
“好吃不腻!”
食材明细
主料
五花肉
500g
面粉
400克
大葱
一根
青椒
适量(或尖椒)
辅料
姜
适量
花椒
适量
糖
适量
老抽
适量
大料
适量
酵母粉
适量
香菜
一根
五香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
肉夹馍的做法步骤
1
将面粉放入酵母粉和好,待发。
2
将五花肉切成小块,放入盐、糖、老抽、姜块、桂皮、大料煮熟。
3
将发好的面放入电饼铛,烙熟。
4
将饼从侧面切开,将熟肉、青椒、大葱切碎放入饼中。
5
成了,可好吃了!
小窍门
放入青椒或尖椒是为了解腻。
使用的厨具:平底锅、煮锅
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水调歌头 其二 小憩袁氏园用前韵(宋·吴潜)
水调歌头 其二 巩采若寿(宋·辛弃疾)
水调歌头 其二 平山堂用东坡韵(宋·方岳)
水调歌头 其二 招八窗叔托疾再和(宋·李曾伯)
水调歌头 其二 时居莆田(宋·蔡伸)
水调歌头 其二 明日,纯中以酒见贶,约即(宋·吕渭老)
水调歌头 其二 春野亭送别(宋·赵师侠)
水调歌头 其二 次下洞流杯亭作(宋·黄机)
水调歌头 其二 次前黄州李使君见赠韵(宋·京镗)
水调歌头 其二 次袁仲机韵(宋·朱熹)
水调歌头 其二 次黄舜举登姑苏台韵(宋·袁去华)
水调歌头 其二 汤坡见和、用韵为谢(宋·辛弃疾)
水调歌头 其二 燕山九日作(宋·范成大)
水调歌头 其二 燕山九日作(宋·陈三聘)
水调歌头 其二 王次卿归自彭门,中秋步月(宋·周紫芝)
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更新时间:2026/5/25 13:28:11