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诗文 “白菜”白菜拌鹅腿
释义
“白菜”白菜拌鹅腿的做法
“烧的鹅腿,还剩两个琵琶腿,有点干干的。懒得再次加热,我说直接啃,少爷要求拌白菜。”

食材明细

主料
  • 鹅琵琶腿 2个
  • 白菜心 80g
辅料
  • 香菜 小许
  • 红椒 小许
  • 香油 小许
调料
  • 大蒜 几瓣
  • 食盐 1g
  • 生抽 2g
  • 味精 1g
  • 白糖 2g
  • 腊八醋 5g
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜拌鹅腿的做法步骤

  • “白菜”白菜拌鹅腿的做法步骤:1
    1
    白菜心切丝,放碗里。
  • “白菜”白菜拌鹅腿的做法步骤:2
    2
    取鹅腿,似成块放白菜里。
  • “白菜”白菜拌鹅腿的做法步骤:3
    3
    大蒜去皮洗净切片,放菜里。
  • “白菜”白菜拌鹅腿的做法步骤:4
    4
    香菜红椒洗净改刀放菜里。
  • “白菜”白菜拌鹅腿的做法步骤:5
    5
    放腊八醋。
  • “白菜”白菜拌鹅腿的做法步骤:6
    6
    放食盐,味精,白糖,生抽。
  • “白菜”白菜拌鹅腿的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • “白菜”白菜拌鹅腿的做法步骤:8
    8
    放香油。
  • “白菜”白菜拌鹅腿的做法步骤:9
    9
    拌匀。
  • “白菜”白菜拌鹅腿的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 19:38:28