网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
侗寨烤酸鱼(烤架板)
释义
“侗寨美食,让人越吃越爱吃!”
食材明细
主料
鲫鱼
1大只
辅料
花椒
适量
烤酒
适量
干辣椒
适量
调料
糌粑
适量
食盐
2勺
油
1汤勺
中辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
侗寨烤酸鱼的做法步骤
1
将鲫鱼洗净。
2
剖开鱼腹。
3
取出内杂。
4
用水洗尽血迹。
5
展平鱼肉,备用。
6
将糌粑、食盐、花椒、烤酒放在一个碗里,搅拌一下。
7
将这些调料洒在鱼肉上。
8
将鱼肉放在烤架上。
9
开火。
10
鱼肉变成金黄后,逐个翻面。
11
鱼肉变成橙红色后,夹起,放在一边。
12
锅中倒油。
13
加入干辣椒。
14
煸炒一会后出锅。
15
将辣椒撒在烤鱼上。
16
完成。
小窍门
烤鱼对不能松懈,不能鱼肉会变黑。自己能吃多少辣,就撒多少辣椒。
使用的厨具:烤炉、炒锅
所属分类: 热菜 贵州菜 午餐 晚餐
随便看
桃酥——童年记忆里的味道
飘香粉丝煲
水果乳酪派
五财饺子
【意式藏红花烩饭】:给食物做减法
干煸豆角
辣子鸡块
营养麦片糯米饼
阿尔卑斯橙香橘皮马芬
青蒜炒豆干
【黄金满地蒜香蟹】粤菜经典勾魂滋味
两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】
纽荷香排
连年有鱼果蔬泥
茨菰扣鸡肉
特色炸油条
冰花煎饺
鲍鱼煲仔饭
什锦美式披萨
彩虹春饼——带你走进绚烂的春天
深受小朋友喜爱的脆炸鱿鱼圈
手抓饼
香菇油菜
油菜热汤面
玉米碴粥
什么什么先得的成语
什么什么先擒的成语
什么什么先河的成语
什么什么先焦的成语
什么什么先生的成语
什么什么先着的成语
什么什么先竭的成语
什么什么先腐的成语
什么什么先著的成语
什么什么先行的成语
什么什么先贤的成语
什么什么先锋的成语
什么什么先雨的成语
什么什么先飞的成语
什么什么光临的成语
晚登辽海亭(金·高士谈)
晚登连天观望越台山(宋·杨万里)
晚登邬子亭用壁间韵四首(宋·赵蕃)
晚登郡阁(唐·韦应物)
晚登钟楼即事(宋·李彭)
晚登雷峰观落照(清·桑调元)
晚登风幡阁(明·释函是)
晚登黄鹤楼(宋·周弼)
晚登齐云阁(宋·李弥逊)
晚登龙门驿楼(唐·许浑)
晚登龟山(清·陈元荣)
晚目(宋·陈襄)
晚看秋山红树(清·李锴)
晚眦口占(清末民国初·陈毓瑞)
晚眺二首(宋·林季仲)
顾冠仁新江南丝竹曲集(附光盘总谱+11册分谱)(精)
甲状腺和甲状旁腺内镜手术学(精)
锦溪三十六顶桥
滴水集
现代心理学--基础理论及其教育应用(普通高等教育十一五国家级规划教材)
上海市未成年人保护条例修正条文释义
中国管理思想通史(共2册)
章太炎的思想--兼论其对儒学传统的冲击(精)
佛堂古镇历代诗文选粹
静海楼藏珍贵古籍图录(精)
消失的城镇
周书(1-3)
美术概论历年考点与题解/考研宝典
高德荣(一个独龙族老县长的追梦故事)
梅兰竹菊谱(中华生活经典)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/20 13:32:41