“用了2块鸡胸肉，大概能做5-6个手抓饼肉夹馍！
”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
手抓饼版照烧鸡肉肉夹馍的做法步骤
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1材料备齐鸡胸肉解冻！ -
2鸡胸肉切块，辣椒切碎！
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3用调料将鸡胸肉腌制30分钟以上。
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4手抓饼解冻变软。卷起。
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5搓成长条，约50CM
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6卷起，压扁一点
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7放入平底锅中小火煎熟，不用不放油！煎熟后用刀片成不分开的两片。
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8平底锅内放油，将鸡胸肉炒熟，汤汁不要炒干，一会还用的上！
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9鸡胸肉和辣椒切碎混合，夹在手抓饼里，撒点汤汁即可！
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10还是脆皮的手抓饼呢！
小窍门
卷起来的手抓饼因为变厚，不是很容易熟，要煎的时间长一点
使用的厨具：平底锅
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小吃