食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
老北京炸酱面的做法步骤
-
1炸酱面第一部:做好手擀面，之前发表过菜谱！ -
2炸酱面第二部:炸酱的制作:肉切丁！ -
3葱切碎！ -
4调制酱汁:豆瓣酱，黄酱，甜面酱，老抽，糖，水！ -
5炒制:先下锅炒肉丁！ -
6等肉丁变颜色之后放入葱碎然后倒入调制好的酱汁，大火炒到冒泡之后小火炒三到五分钟！ -
7炒好的酱！ -
8最后一步煮面:开锅下面条！ -
9开锅之后煮两分钟捞入凉水中！ -
10黄瓜切丝，胡萝卜切丝，胡萝卜我忘记拍了~ -
11然后摆上菜，淋上酱，此为成品图！ -
12成品图2！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
儿童
老人
北京菜
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 素炒土豆丝
- 榨菜炒小干鱼
- 红烧梭子蟹
- 热狗包
- 海鲜大杂烩
- 酱瓜炒鸡蛋
- 客家苦笋煲
- 芝士芥末香肠面包
- 虾仁炒西兰花
- 香煎鲭鱼片
- 砂锅排骨炖冬瓜
- 猪肉香菇馅水饺
- 天麻枸杞鱼骨汤
- 红烧卤肥肠
- 南瓜腰果露
- 芒果酸奶
- 生啫鱼头煲
- 西米银耳梨羹
- 炖鸡爪
- 咖喱虾
- 烤肠炒韭苔
- 蘸肉酱汁
- 酱炖海鲶鱼
- 酸辣藕丁
- 五花肉胡萝卜咖喱汤面
- breads for diabetes
- breads greatest hits
- bread shop
- breads offered at subway
- breadstuffs bakery
- breadth first search
- breadth of knowledge
- breadths crossword
- breadths meaning
- bread units
- break a leg
- break arm
- break away
- breakbone fever
- break bread
- 归里偶题（清·查曦）
- 归里后亲朋枉过有作（清·钱之青）
- 归里后咏怀（清·边中宝）
- 归里吟（清·金朝觐）
- 归里吟（近现代·俞长源）
- 归里恭谒先墓（明·邓云霄）
- 归里（明·韩上桂）
- 归里（清·金朝觐）
- 归里（清·陈德正）
- 归钓吟（宋·华岳）
- 归铅山正叔复用前韵和答之（宋·陈文蔚）
- 归长安（唐·许浑）
- 归閒诗二十韵（唐·丁儒）
- 归阙感怀（宋·陈尧佐）
- 归阳羡兼送刘八长卿（唐·皇甫冉）
- 京藏剧--文成公主/中国戏曲海外传播工程丛书
- 昆曲--西厢记/中国戏曲海外传播工程丛书
- 河北梆子--钟馗嫁妹/中国戏曲海外传播工程丛书
- 京剧--白蛇传/中国戏曲海外传播工程丛书
- 我家在医院旁边/台湾少年励志阅读馆
- 流浪的小女孩/台湾少年励志阅读馆
- 胡图迷游记/台湾少年励志阅读馆
- 我是阿嬷的孩子/台湾少年励志阅读馆
- 吉米哈特的奇幻冒险/台湾少年励志阅读馆
- 胖女孩转转转/台湾少年励志阅读馆
- 叫太阳起床的小孩/台湾少年励志阅读馆
- 用手唱歌的雅雅/台湾少年励志阅读馆
- 牛背上的将军/台湾少年励志阅读馆
- 地下室的魔法书/台湾少年励志阅读馆
- 超级阿公/台湾少年励志阅读馆