网站首页  词典首页

诗文	红烧鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅中 500克 辅料 白糖 3匙 料酒 1匙 海鲜酱油 1匙 蚝油 1匙 盐 0.5匙 葱 1段 姜 1块 大料 适量 花椒 适量 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧鸡翅的做法步骤 1 鸡翅洗干净，在表面划两刀，方便入味 2 锅中加适量油，放白糖划糖色（一定要热锅凉油，不然糖放进去直接就糊了） 3 糖化到微冒泡时，加入鸡翅，翻炒2分钟 4 锅中加水，没过鸡翅，加入料酒，蚝油，酱油，盐，葱，姜，大料，花椒，中火烧15分钟 5 大火翻炒收汁 6 盛出摆盘，来杯啤酒，慢慢享用吧*^O^* 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	扣肉 川贝无花果海底椰向螺煲瘦肉 千丝万缕的芸豆 蘑菇炒饭 浓汤豆丝羹 葱香芝麻薄脆 咸肉平菇炒莴笋 绿叶软欧包 牛奶花生棒 粉蒸排骨 原汁原味筒骨浓汤 无油炸豆腐盒 抹茶豆浆奶茶 核桃红糖苹果面包 蚝油鸡腿菇 小雪人面包 秋日小清新——肉松蛋糕小卷 王氏红烧肉 爆炒牛肉 番茄炒蛋 万圣节便当 西北扁豆面，又名灰豆面 鲜虾云吞 狮子头 糟烧带鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。