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诗文
粉丝拌白菜心
释义
“简单清甜的小菜,清新去火。”
食材明细
主料
白菜心
300克
粉丝
两把
胡萝卜
半颗
辅料
白糖
适量
香油
适量
食盐
适量
白醋
适量
干辣椒
适量
味精
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
粉丝拌白菜心的做法步骤
1
白菜心、粉丝、胡萝卜
2
白菜心切细丝
3
胡萝卜切丝,干辣椒切丝备用
4
锅中放水,水沸后放入粉丝煮软
5
粉丝煮软后放入胡萝卜丝煮软
6
粉丝和胡萝卜丝捞出空按水份和白菜丝、干辣椒丝放入容器中
7
浇上热油
8
依次加入食盐、白醋、白糖、味精
9
拌匀即可
10
成品,口感清甜,清热去火。
小窍门
无
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2026/3/14 15:51:51