“很久就很想吃果酱了，买到的果酱里面都加了明胶，看上去一团一块的，搅一搅就泄成了一滩水，看上去就不好吃。早上跑完步看到有新鲜的芒果，赶紧卖了一斤半，正是吃芒果的时节，果酱做起！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芒果果酱的做法步骤
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1芒果切开，去掉核儿 -
2然后切成小块放进面包机内桶 -
3加入50g砂糖 -
4加入25g淀粉 -
5用勺子搅拌均匀，静置十几分钟 -
6然后开启面包机的果酱程序就可以啦！
小窍门
淀粉为了增加果酱粘稠度，不加也行，但是因为糖分多很可能会出来很多水分，比较不方便保存；
静置就是为了让淀粉和砂糖与果肉充分接触，果酱不会有疙瘩；
静置就是为了让淀粉和砂糖与果肉充分接触，果酱不会有疙瘩；
使用的厨具：面包机
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