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诗文
炒长豆腐丝
释义
食材明细
主料
豆腐丝
适量
猪肉
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒长豆腐丝的做法步骤
1
长豆腐丝适量,带肥猪肉切片,辣椒切丝。
2
锅里少放油,放进猪肉。
3
翻炒至出油。
4
倒进豆腐丝炒匀。加盐炒入味。
5
再放进辣椒丝加盐炒匀。
6
再混炒。
7
再调入生抽炒片刻。再放点清水煮一分钟。
8
放进味精提鲜炒匀出锅。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 3:10:29