食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜土豆炒夜开花的做法步骤
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1材料：夜开花（瓠子） -
2土豆（已洗净）、雪菜（已清洗） -
3将夜开花去皮、清洗一下。 -
4放在案板上切成片，待用。 -
5将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。 -
6将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入切成片的土豆和夜开花翻炒翻炒。 -
8接着，加入一些清水煮开，煮至夜开花和土豆断生熟软。 -
9然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。 -
10最后，加少许盐。 -
11加少许鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐