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诗文 菜心炒木耳
释义
菜心炒木耳的做法
“木耳据说可以清理肺部的尘埃,还可以补血呢。
我的主要目的是瘦身。”

食材明细

主料
  • 菜心 几棵
  • 干木耳 1把
  • 食用油 2汤匙
  • 食盐 0.5克
  • 生抽 3克
  • 鸡精 0.5克
辅料
  • 红椒末 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菜心炒木耳的做法步骤

  • 菜心炒木耳的做法步骤:1
    1
    取木耳
  • 菜心炒木耳的做法步骤:2
    2
    洗一下,浸泡
  • 菜心炒木耳的做法步骤:3
    3
    泡发好的木耳
  • 菜心炒木耳的做法步骤:4
    4
    冷水下锅煮开锅
  • 菜心炒木耳的做法步骤:5
    5
    冷水反复清洗
  • 菜心炒木耳的做法步骤:6
    6
    菜心洗净
  • 菜心炒木耳的做法步骤:7
    7
    切段
  • 菜心炒木耳的做法步骤:8
    8
    热锅冷油
  • 菜心炒木耳的做法步骤:9
    9
    油热放食盐
  • 菜心炒木耳的做法步骤:10
    10
    放入木耳和菜心
  • 菜心炒木耳的做法步骤:11
    11
    放生抽
  • 菜心炒木耳的做法步骤:12
    12
    翻炒至菜心断生
  • 菜心炒木耳的做法步骤:13
    13
    放鸡精翻炒均匀
  • 菜心炒木耳的做法步骤:14
    14
    装盘
  • 菜心炒木耳的做法步骤:15
    15
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 5:33:13