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诗文 新奥尔良鸡肉炒饭
释义
新奥尔良鸡肉炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 2碗
  • 鸡腿 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米粒 50g
  • 青豆 50g
辅料
  • 新奥尔良腌料 适量
  • 橄榄油 适量
  • 酱油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤

  • 新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤:1
    1
    鸡腿剃掉骨头,加新奥尔良腌料和1匙橄榄油腌2小时
  • 新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤:2
    2
    放入烤箱,230度烤15分钟(期间取出翻面)
  • 新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤:3
    3
    玉米粒、青豆焯水备用
  • 新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤:4
    4
    鸡腿肉晾凉后切丁
  • 新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤:5
    5
    鸡蛋加适量精盐拂匀
  • 新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入米饭中搅拌均匀
  • 新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤:7
    7
    热锅注油,倒入米饭炒至蛋液凝固
  • 新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤:8
    8
    加玉米粒、青豆、鸡肉丁翻炒均匀,最后用酱油调味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   炒饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 18:33:10