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诗文
凉拌黄瓜千层干
释义
“爽口下饭~”
食材明细
主料
黄瓜
1根
千层干
200g
辅料
葱蒜
适量
干辣椒
2个
白芝麻
1小勺
调料
蚝油
1勺
味极鲜
1勺
香醋
1勺
咸香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜千层干的做法步骤
1
1根黄瓜洗净切斜片。
2
200克千层干切片。
3
放上葱蒜末、干辣椒、白芝麻。
4
冷锅凉油,放入花椒备香后,捞出花椒不要。
5
将花椒油泼香葱蒜辣椒,加1勺蚝油、味极鲜、香醋,充分搅拌均匀(根据个人口味调整用料和用量)。
6
凉拌黄瓜千层干,非常爽口??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/1/11 15:42:21