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诗文	凉拌麻酱油麦菜
释义	食材明细 主料 油麦菜 适量 辅料 麻酱 适量 调料 辣椒油 适量 生抽 适量 蒜油 适量 盐 适量 咸香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌麻酱油麦菜的做法步骤 1 成品图。 2 适量油麦菜洗干净备用。 3 油麦菜冷水下锅，焯断生，捞出过凉水，攥出多余水分备用。 4 料汁，加入适量盐，麻酱，辣椒油，蒜油，少许清水，搅拌均匀即可。 5 油麦菜切段，淋入料汁，即可食用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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