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诗文	莲藕炒肉
释义	食材明细 主料 莲藕 适量 猪肉 适量 辅料 蒜末 适量 调料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 莲藕炒肉的做法步骤 1 食材:莲藕切片放入清水中加入一勺白醋浸泡，猪肉切片。 2 把肥肉煸岀油。 3 放入瘦肉炒至变色。 4 放入蒜末煸香。 5 放入莲藕翻炒。 6 放入两汤勺水中小火煮三至五分钟。 7 岀锅前放盐调味翻炒均匀即可。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。