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诗文 青椒芹菜猪肉包子
释义
青椒芹菜猪肉包子的做法
“青椒和芹菜一起鲜香。”

食材明细

主料
  • 猪肉馅 400g
  • 青椒 4个
  • 芹菜 一把
  • 面粉 800g
  • 酵母 8g
  • 温水 460g
辅料
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 花椒粉 少许
  • 1勺
  • 鸡精 适量
  • 7勺
  • 葱花 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

青椒芹菜猪肉包子的做法步骤

  • 青椒芹菜猪肉包子的做法步骤:1
    1
    备好食材,这个拍的是尖椒,这次用的青椒没有拍,用以前的图片。
  • 青椒芹菜猪肉包子的做法步骤:2
    2
    芹菜青椒焯水后凉水冲洗后捞出控干。
  • 青椒芹菜猪肉包子的做法步骤:3
    3
    青椒芹菜切碎。
  • 青椒芹菜猪肉包子的做法步骤:4
    4
    肉馅中放葱花、鸡精、盐、生抽、料酒、花椒粉、油拌匀。
  • 青椒芹菜猪肉包子的做法步骤:5
    5
    青椒芹菜攥去水分放肉馅中拌匀。
  • 青椒芹菜猪肉包子的做法步骤:6
    6
    面团用面包机发好,揉面排气包包子。
  • 青椒芹菜猪肉包子的做法步骤:7
    7
    放在抹油蒸屉上再次醒发15分钟。
  • 青椒芹菜猪肉包子的做法步骤:8
    8
    水开蒸18分钟关火,再焖3分钟开盖。
  • 青椒芹菜猪肉包子的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:50:20