食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
生煎肉松花卷的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2搅拌盆里加面粉、细砂糖、酵母、玉米油。
-
3边加水边用筷子搅拌成棉絮状，利用手或机器揉面，揉到三光。
-
4光滑的面团。
-
5硅胶垫上撒适量干粉，用擀面杖把面团擀成长方形的面片。
-
6刷薄薄一层沙拉酱。
-
7撒适量肉松。
-
8从一边往中间折。
-
9把另一边也折过来，稍许压紧。
-
10用刀切小条。
-
11用手抓住两端拧成麻花状。
-
12依次放入锅中，盖上盖子发酵。
-
13发酵到两倍大。
-
14发酵到两倍大后从锅子的旁边淋入玉米油。
-
15小火煎到底部成金黄色，然后沿着锅边缓慢倒小半碗热水。
-
16盖上锅盖焖，焖到没声音后水干了基本就可以了。
-
17自己可以看一下，底部金黄色脆脆的就是好了。
-
18成品图。
-
19底部脆脆的，非常好吃??
小窍门
煎的时候一定要小火，加开水是为了快速给花卷制造蒸汽。发酵看状态不看时间，这种三伏天一般半个小时左右就发好了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 西兰花烧肉
- 【糖醋焖排骨】无油电压力锅版
- 红酒烧豆腐
- 自制健康番茄酱
- 茄饼
- 咸肉冬瓜汤
- 红枣炖鸡汤-----此汤可补脾益气补血
- 白切鸡
- 奶香南瓜玉米芝麻粥
- 牛油核桃酥
- 蒜片虾
- 奶香芋圆
- 油炸小河鱼
- 红枣甜酒焖土鸡--------鲜甜
- 【面包诱惑】——培根芝士卷
- 蛋仁喜虾
- 萝卜炖牛腩
- 阳春面
- 红烧牛肉
- 茄汁龙俐鱼
- 木耳炒肉片
- 香菇猪肉水饺
- 鸡丝油菜
- 快手小炒-【西芹炒香干】
- 红枣桂圆猪心汤
- waste water
- wasting
- wasting away
- wastrel
- wat
- watch
- watchable
- watch band
- watchband
- watchband
- watch band
- watchband
- watch band
- watch bracelet
- watch chain
- 和高二偶作长句（宋·晁说之）
- 和高二启闻邻家琵琶之作（元末明初·徐贲）
- 和高仆射罢节度让尚书授少保分司喜遂游山水（唐·白居易）
- 和高仲显送弟敬宰吉水（明·倪谦）
- 和高仲本喜相见（宋·黄庭坚）
- 和高佥宪杂咏（明·于谦）
- 和高侍讲先生韵五首时宣德七年也（明·曹义）
- 和高冲霄二首（元·耶律楚材）
- 和高吉父六绝（宋·杜范）
- 和高子初梅（金·范墀）
- 和高子文秋兴二首（宋末金初·宇文虚中）
- 和高子长参议道中二绝（宋·陆游）
- 和高存之六十（明·安希范）
- 和高季明玉溪晓步（宋·陈兴宗）
- 和高季迪将进酒（明·王汝玉）
- 连锁经营采购管
- 中国的非物质文化遗产(上)(含5DVD)
- 继电保护和安全自动装置通用技术条件
- 小学生限字作文200字
- 原本大学微言
- 新课标小学语文阅读丛书
- 我不生气
- 快乐家庭成长读本
- 公共基础知识历年真题专家详解
- 桥梁支座用高分子材料滑板
- 欢唱世界童谣
- WPSOFFICE2007应用基础/黄汉军
- 骆驼祥子
- 服装卖场陈列艺术设计
- 海关总署商品归类决定