食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
生煎肉松花卷的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2搅拌盆里加面粉、细砂糖、酵母、玉米油。
-
3边加水边用筷子搅拌成棉絮状，利用手或机器揉面，揉到三光。
-
4光滑的面团。
-
5硅胶垫上撒适量干粉，用擀面杖把面团擀成长方形的面片。
-
6刷薄薄一层沙拉酱。
-
7撒适量肉松。
-
8从一边往中间折。
-
9把另一边也折过来，稍许压紧。
-
10用刀切小条。
-
11用手抓住两端拧成麻花状。
-
12依次放入锅中，盖上盖子发酵。
-
13发酵到两倍大。
-
14发酵到两倍大后从锅子的旁边淋入玉米油。
-
15小火煎到底部成金黄色，然后沿着锅边缓慢倒小半碗热水。
-
16盖上锅盖焖，焖到没声音后水干了基本就可以了。
-
17自己可以看一下，底部金黄色脆脆的就是好了。
-
18成品图。
-
19底部脆脆的，非常好吃??
小窍门
煎的时候一定要小火，加开水是为了快速给花卷制造蒸汽。发酵看状态不看时间，这种三伏天一般半个小时左右就发好了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 竹签对虾
- 豆馅烧饼----蛤蟆吐蜜
- 蔬菜玉米饼
- 苦瓜番茄蛋花汤
- 香辣毛豆煮带鱼
- 葱香蛋馅饼
- 青椒炒对虾
- 家常菜----香菇胡萝卜炒菜花
- 青椒酱肉丝鸡蛋面
- 清煮海鲳鱼
- 黄瓜牛肉
- 营养全面的什锦豆腐羹
- 葱扒鸭块儿
- 【香芹炒肉丝】缓解紧张情绪
- 养颜美容—冰糖银耳莲子羹
- 辣炒大肠
- 【玉米萝卜炖排骨】补钙很关键
- 虎皮青椒
- 健脾开胃—莲藕排骨汤
- 绿茶蛋糕卷
- 炒绿豆芽
- 黑木耳炒山药
- 南瓜馒头
- 红烧鳗鱼尾
- 青菜豆腐汤
- 刮目相待
- 刮目相看
- 刮目相见
- 刮目而视
- 刮肠什么什么的成语
- 刮肠洗胃
- 刮腹什么什么的成语
- 刮腹湔肠
- 刮野什么什么的成语
- 刮野扫地
- 刮风天下雨天吹风天用英语怎么说
- 刮骨什么什么的成语
- 刮骨去毒
- 刮骨吸髓
- 刮骨抽筋
- 紫阳山飞来石歌（清·黄曾）
- 紫阳山（明·宗臣）
- 紫阳庵丁真人祠（明·王稚登）
- 紫阳庵吊丁野鹤用萨天锡韵是日同任侍御张王（明·林光）
- 紫阳庵观丁野鹤真身（明·王立道）
- 紫阳庵（明·史鉴）
- 紫阳庵（明·张元凯）
- 紫阳庵（明·王立道）
- 紫阳洞（明·徐熥）
- 紫阳真人歌（唐·卢象）
- 紫阳精舍怀古（明·王弘诲）
- 紫阳花（唐·白居易）
- 紫阳观和家兄作（宋·陈阜）
- 紫阳道中逢余珍甫（明·佘翔）
- 紫阳道士冯友直与余同宿菌阁次日予过元符宫（元·萨都剌）
- 戏曲中原：一曲水袖的行云流水
- 谁是最可爱的人
- “笨狼的故事”系列（注音版 套装共8册）
- 古今药酒配制1000方
- 蝴蝶兰栽培技术图谱
- 人生是一场无人相伴到底的旅行
- 契诃夫短篇小说选(精)/名著新译书系
- 贡米
- 猫咖啡馆的名言侦探(精)
- 慕尼黑(罗伯特·哈里斯作品集)
- 小店里的招牌猫(3)
- 钱锺书谈艺录读本
- 灰老鼠的美梦(彩绘版)/小号手科学童话总动员
- 从小学到大学必背经典古文和古诗词（套装2册）
- 中国汉画造型艺术图典（套装全8册）