食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
生煎肉松花卷的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2搅拌盆里加面粉、细砂糖、酵母、玉米油。
-
3边加水边用筷子搅拌成棉絮状，利用手或机器揉面，揉到三光。
-
4光滑的面团。
-
5硅胶垫上撒适量干粉，用擀面杖把面团擀成长方形的面片。
-
6刷薄薄一层沙拉酱。
-
7撒适量肉松。
-
8从一边往中间折。
-
9把另一边也折过来，稍许压紧。
-
10用刀切小条。
-
11用手抓住两端拧成麻花状。
-
12依次放入锅中，盖上盖子发酵。
-
13发酵到两倍大。
-
14发酵到两倍大后从锅子的旁边淋入玉米油。
-
15小火煎到底部成金黄色，然后沿着锅边缓慢倒小半碗热水。
-
16盖上锅盖焖，焖到没声音后水干了基本就可以了。
-
17自己可以看一下，底部金黄色脆脆的就是好了。
-
18成品图。
-
19底部脆脆的，非常好吃??
小窍门
煎的时候一定要小火，加开水是为了快速给花卷制造蒸汽。发酵看状态不看时间，这种三伏天一般半个小时左右就发好了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉菠菜
- 锦绣玉子虾
- 黑芝麻薄饼
- 白菜猪肉炖粉条
- 萝卜丝拌海蜇皮
- 腌鹅蛋
- 芹菜鸡蛋饼
- 玫瑰南瓜卷
- 宝宝辅食~鸡肉玉米肠
- 酸辣土豆丝
- 枸杞小米山药糊
- 香菇土豆烧鸡腿
- 南瓜戚风蛋糕
- 葱香南瓜鸡蛋软饼
- 彩虹水饺
- 甜辣油焖虾
- 海参炖蛋
- 母鸡山药菌菇汤
- 每一口都是惊喜的玛格丽特
- 土豆蔬菜什锦烩饭
- 水晶皮冻
- 奶香浓郁，吃一口就爱上的花形牛奶面包
- 甜橙蛋糕卷
- 水煮牛肉
- 蔓越莓蛋奶吐司面包
- 好吃好喝
- 好吃懒做
- 好吧祝自己生日快乐用英语怎么说
- 好善乐施
- 好善什么什么的成语
- 好善嫉恶
- 好善恶恶
- 好声什么什么的成语
- 好声好气
- 好多鸡肉用英语怎么说
- 好大什么什么的成语
- 好大喜功
- 好大的一条狗用英语怎么说
- 好天什么什么的成语
- 好天良夜
- 泊青县（清·释大汕）
- 泊青浦得伯兄馆奉贤之信（清·许传霈）
- 泊青浦（清·秦松龄）
- 泊韶州宣溪亭（宋·刘弇）
- 泊韶村（宋·董嗣杲）
- 泊韶石四更见月（明·释函是）
- 泊飞来寺二首（明·陈琏）
- 泊飞来寺（明·何孟伦）
- 泊饶州（清·何文明）
- 泊馀干口（明·区大相）
- 泊馆头步（元·陈高）
- 泊马公岭（宋·徐玑）
- 泊马甲营（明·张嗣纲）
- 泊马蹄岙戏成（明·张煌言）
- 泊高安市上夜雪（宋·程洵）
- 读库 2404
- 酒虫儿/刘一达
- 实用航海体育 第2版
- 失去的三百年：地理大发现之后中国的开放与封闭（郭建龙）
- 拐杖校长
- （2025）语文--五年高考真题汇编详解（PLUS版）
- 中学教材全解 高中英语 必修 第二册 译林牛津版
- 大国战略博弈研究
- 忧乐天下 范仲淹传
- 嘉陵江流域方音字汇--20世纪四川方音大系之二（精）--国家社科基金后期资助项目
- 清代鸦片问题探究
- 竞技游戏——上低音号基础教程
- 中国纪录片国际传播的形象构建及效果研究
- 细菌持留性分子机制：基础理论与实验指导
- 废都 宣纸本(全3册)