“豆皮丝和白玉菇放在一起烧制，也是非常不错的搭配，不仅口味独特，口感也有层次，非常喜欢，成品菜放些火麻仁，提香又增加营养，值得分享。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法步骤
-
1按照上述用量准备好各种食材。 -
2将豆腐皮切成丝。
-
3锅中放油，爆香姜末。
-
4放入白玉菇煸炒。
-
5炒时会出一些水，放入适量蒸鱼豉油和蚝油调味，并烧制一会儿。
-
6放入豆腐皮丝。
-
7一起翻炒均匀并放入红椒丝。
-
8食材成熟入味出锅装盘，撒葱花和火麻仁添香并增加营养。
小窍门
如果放豆皮丝后锅中较干，可适量放少许水翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐