“三鲜和配料可以根据自己的喜好挑选食材，辣的程度取决于辣椒面的多少，很灵活，很多变”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮三鲜的做法步骤
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1备好葱，姜，蒜，豆瓣酱，辣椒面，香叶备用 -
2配料土豆，海鲜菇，黄瓜备用
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3锅下油烧热，下入葱，姜，蒜，花椒粒，豆瓣酱翻炒几下
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4马上加水烧开，下入辣椒面和香叶，同时可以下盐，糖，鸡粉调味，汤可以咸一点，食材才入味，这道菜是不喝汤的
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5然后下入除明虾以外的所有食材
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6烧开后最后下入明虾2分钟就可以起锅
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7想吃辣点或香点的可以在中间放些干辣椒，将油烧热浇上去，味道很棒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜