诗文 | 麻辣炒面 |
释义 |
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食材明细
麻辣炒面的做法步骤
小窍门
1》面不能煮太久,水要沥干
2》豆瓣酱如果前期加的多,酱油就要少放点 3》要不粘锅的平底锅,不然放的油又多,炒出来也会糊了,影响口感 4》炒的时候温柔点,不要把面炒烂了,可以用筷子翻炒
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类:
主食
家常菜
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